『オクシズレストラン』オープン！
井川の風土で育った高原野菜や在来物、そんな食材を使ったレストランが１１月週末限定でオープンしています。１５日（土）１６日（日）今週末まで 場所 南アルプス井川観光会館。
豊作?
今年はブナの実が多くなっているような気がします。 ブナのなり年には熊の里山への出没は少なくなるといいますが、本当でしょうか？ さて、このブナの実、人が食べてもおいしいと聞いたことがありますが、どんなものでしょう？クッキー🍪は聞いたことがありますが、売っているのを見たことがありま...
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今日は県民の森の、となりにあるリバウエル井川スキー場の「なめこ」菌打ち体験におじゃましてきました！ 今回使用した「なめこ」の菌やしいたけの菌は一般に小さな円筒形のような形をしています。 それを、ドリルで穴を開けたほだ木に埋め込んでいきます。 ご参加の... -
クマの出没等については、新聞、マスコミ報道等でも頻繁にとりあげられております。県民の森につきましても区域がクマの生息域でもあります。クマと出会わないため、クマと出会ってしまった時のために対処法を頭に入れておいて下さい。環境省作成の対処法を貼らさせていただきますのでご活用下さい。 ...
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市街地でも、秋の訪れが感じられる今日この頃ですが、標高１５００ｍの県民の森では本格的に秋の気配が色濃くなってきました。 今日の日中の気温は１５℃くらい。風はそよ風程度で暖かい日差しがあるので、寒くはなく、本当に爽やかで気持ちのいい秋の晴天に包まれていました。 県...
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